淡すいの沖縄そば

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• 淡すいの沖縄そば

  • 食する人のおいしさと健康を考え、ウマイすば(そば)を日々表現しているという「沖縄すば 淡すい」。化学調味料を使用せず天然だしを使用し、水、器などの細部にまでこだわっているのだとか。まさに芸術作品とも呼べそうだよね。
    
    
    今日食べたメニューは「すば(大)」650円と「じゅうしい」230円。
    すばが運ばれてきた途端、カツオの甘い魅力的な香りが鼻をくすぐり、食欲を誘う。麺、スープ、トッピングのバランスがとれたすば。そしてすばの味を邪魔しない、素材のうまみを味わっていただくじゅうしい。そばやーには珍しいクラシックが流れる店内でこだわりをビシビシと感じさせてくれる作品たちを思う存分、体感。
    ごちそうさまでした♪
    
    
    沖縄すば 淡すい
    沖縄県糸満市武富603-1
    [武富バス停から車で5分]
    
Tel：098-992-1302
    
営業時間：11:00〜16:00
    
定休日：水曜日
    
P：あり

    【メニュー】
    
すば(大盛り)850円
    
すば(大)650円
    
すば(小)500円
    ソーキすば750円
    じゅうしい230円

    クチコミ投稿: 2006年06月18日23:03 | 淡すいの沖縄そば