泡波（波照間酒造） - 幻の泡盛
日本最南端の島・波照間島で現在も操業を続ける唯一の酒造所「波照間酒造」。波照間島の地下水が生み出した「泡波」は口当たりがよくまろやかな風味の泡盛です。波照間酒造は家族による手作りなので大量生産ができず...
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泡波（波照間酒造） - 幻の泡盛
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日本最南端の島・波照間島で現在も操業を続ける唯一の酒造所「波照間酒造」。波照間島の地下水が生み出した「泡波」は口当たりがよくまろやかな風味の泡盛です。波照間酒造は家族による手作りなので大量生産ができず、とても手に入りにくいため「幻の酒」と呼ばれています。
お土産などとして持ち帰ることはなかなか難しいですが、得てして波照間島の民宿などに泊まると簡単に飲むことはできるようです。
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